Table de productos, nombre e información de las diferentes denominaciones de origen en Catalunya
| Nombre | Producto | Año de certificación |
|---|---|---|
| Alella | Vino | 2013 |
| Avellana de Reus | Frutos secos | 1997 |
| Baix Ebre-Montsià | Aceite | 2010 |
| Catalunya | Vino | 2005 |
| Cava | Vino | 1986 |
| Conca de Barberà | Vino | 1989 |
| Costers del Segre | Vino | 2006 |
| Empordà | Vino | 1988 |
| Fesols de Santa Pau | Legumbre | 2015 |
| L'Empordà | Aceite | 2008 |
| Les Garrigues | Aceite | 2012 |
| Mantequilla de l'Alt Urgell | Mantequilla | 2003 |
| Mongeta del Ganxet | Legumbres | 2011 |
| Montsant | Vino | 2001 |
| Penedès | Vino | 2009 |
| Pera de Lleida | Fruta | 2011 |
| Pla de Bages | Vino | 2006 |
| Priorat | Vino | 2006 |
| Queso de l'Alt Urgell | Queso | 2000 |
| Siurana | Aceite | 1979 |
| Tarragona | Vino | 2005 |
| Terra Alta | Vino | 1982 |
| Terra Alta | Aceite | 2005 |
| Delta de l'Ebre | Cereal | 2003 |
Tipos de productos con Denominación de Origen (DO) en Catalunya
Los productos con la marca DO en Catalunya son los siguientes:
- vinos
- aceites
- frutas
- quesos
- mantequillas
- egumbres
- cereales
Los nombres de las diferentes Denominación de Origen (DO) en Catalunya
Los nombres de las diferentes denominaciones de origen que tenemos en Catalunya son las siguientes:
- Alella
- Catalunya
- Conca de Barberà
- Costers del Segre
- Empordà
- Montsant
- Penedès
- Pla de Bages
- Priorat
- Tarragona
- Terra Alta – Vino
- Cava
- L’Empordà
- Terra Alta – Aceite
- Baix Ebre-Montsià
- Les Garrigues
- Siurana
- Pera de Lleida
- Avellana de Reus
- Queso de l’Alt Urgell
- Mantequilla de l’Alt Urgell
- Fesols de Santa Pau
- Mongeta del Ganxet
- Delta de l’Ebre
¿Qué son y significan las siglas DO?
Los acrónimos Do (Demonicación de Origen) y DOP (Denominación de Origen Protegida) indican un producto originario de una región y un país cuyas cualidades y características se deben esencialmente, o exclusivamente, al medio geográfico en el que se produce. Por “entorno geográfico” se entienden tanto los factores naturales (por ejemplo, el clima) como los humanos (las técnicas de producción transmitidas a lo largo del tiempo y la artesanía) que, combinados, dan lugar a un producto inimitable fuera de la zona de producción. Toda la producción, la transformación y la preparación del producto deben tener lugar en la zona definida.
La denominación DO es de ámbito nacional, que al salir a otro país se agrupan dentro de la marca DOP, que extiende la protección del producto a toda Europa y, con los acuerdos internacionales de la Organización Mundial del Comercio (o OMC), también al resto del mundo.